介紹

Goulash是一種豐盛而美味的燉菜，在黑山和其他中歐國家很受歡迎。它由牛肉或豬肉，洋蔥，胡椒和辣椒粉製成，使其具有豐富而煙燻的味道。將肉慢慢地用這些成分煮在一個大鍋中，有時用西紅柿，土豆和其他蔬菜煮熟，直到變軟並融合在一起。最終的菜通常與硬皮麵包或土豆泥一起食用，是一頓餡料和舒適的飯菜，非常適合寒冷的日子。古拉什（Goulash）在黑山（Montenegro）有著悠久的歷史，並且是該國傳統美食的主食。