介紹

佩卡拉（Pekara）是黑山（Montenegro）的傳統糕點，它是用酵母麵團製成的，充滿了甜或鹹味的食材。它通常在燃木烤箱中烘烤，使其具有酥脆的外部和柔軟，蓬鬆的內飾。佩卡拉最常見的一些填充物包括奶酪，火腿，雞蛋和土豆，但根據區域偏好和當地食材的不同，有很多變化。糕點通常被用作小吃或淡飯，在早餐或早晨中期特別受歡迎。佩卡拉（Pekara）是黑山文化遺產的重要組成部分，並繼續被當地人和遊客享受。