介紹

魚湯是一種傳統的挪威菜，通常由各種魚類和海鮮製成。這是一種豐盛而舒適的湯，通常是主菜。湯是用魚類庫存料製成的，該儲備料在洋蔥，土豆，胡蘿蔔和芹菜等成分中注入。鮭魚，鱈魚，黑線鱈和其他白魚以及蝦或扇貝都添加到湯中。一些食譜也可能包括蒔蘿或檸檬，以增加風味。魚湯通常與硬皮麵包一起食用，在寒冷的月份是一種受歡迎的菜。