介紹

挪威的肉丸或挪威的Kjøttkaker是挪威的傳統菜。它們是由碎牛肉或豬肉，麵包屑，洋蔥，牛奶和香料混合物製成的，通常配以煮土豆和濃鬱的棕色醬汁。一些變化包括添加蘑菇，磨碎的胡蘿蔔或蘋果等成分。它們通常被認為是挪威的舒適食品，並且是許多家庭中的主食。