介紹

Smalahove是一種由綿羊頭製成的傳統挪威菜，在挪威某些地區被認為是美味佳餚。通常在特殊場合（例如聖誕節或復活節）提供。這道菜是通過將綿羊的頭煮沸，然後與土豆，蔬菜和肉汁一起食用。肉嫩又香，菜通常伴隨傳統的挪威麵包或土豆。儘管它很受歡迎，但Smalahove並不適合所有人，因為許多人認為這道菜由於外觀而沒有吸引力。然而，對於那些喜歡傳統的挪威美食的人來說，Smalahove是必須嘗試的菜。