介紹

Francesinha是來自葡萄牙的傳統三明治菜，起源于波爾圖市。它由一片麵包組成，裡面裝滿了各種肉類，例如火腿，香腸和烤牛肉，並配有融化的奶酪以及濃鬱的番茄和啤酒醬。然後將三明治加熱，直到奶酪融化，醬汁起泡。它通常與炸薯條一起食用，是一頓豐盛而豐盛的飯菜。據說這道菜起源於1960年代，此後已成為葡萄牙美食的主食，在全國各地都有各種變化和解釋。