介紹

奶酪糕點，在羅馬尼亞被稱為「 Papanasi」，是一種傳統的羅馬尼亞甜點，由甜美，油炸的麵團製成，充滿了柔軟的奶酪，有時是果醬，水果或蜂蜜的混合物。 用來製作Papanasi的麵團由麵粉，雞蛋，糖和酵母製成，然後將其深油，直到其變成金黃色和酥脆。餡料通常由農民的奶酪，奶油奶酪或義大利乳清乾酪組合，有時用香草，肉桂或其他甜香料味。 Papanasi通常會溫暖，通常用糖粉撒上粉末，撒上蜂蜜，或撒上水果，果醬或其他甜澆頭。它們是羅馬尼亞的熱門甜點，經常被用作餐後的零食，作為咖啡或茶的小吃，或特殊場合的甜點。 這些美味的奶酪糕點是羅馬尼亞烹飪遺產的主食，可以品嘗到該國富裕的歷史，文化遺產和對甜美，放縱的零食的熱愛。