介紹

Ciorba de Burta是一種由牛肉牛肚製成的傳統羅馬尼亞酸味湯，這是牛的胃襯裡。牛肚撒上胡蘿蔔，洋蔥和芹菜等蔬菜，並帶有各種香料，包括蒔蘿，香菜，貝葉葉和黑胡椒。 Ciorba de Burta是一種豐盛而美味的湯，通常是羅馬尼亞的主菜，尤其是在一年中的寒冷月份。這是羅馬尼亞美食中的一種流行菜，被許多人認為是一種舒適的食物。 湯通常在麵包上和麵包的一面供應一團酸奶油。該菜餚的一些變化還可能包括添加酸菜或其他發酵蔬菜，以味丹吉爾風味。 Ciorba de Burta是一種獨特而美味的菜餚，展示了羅馬尼亞的烹飪創造力和遺產。無論是在寒冷的一天還是特殊的享受中享受舒適的湯，這肯定是任何羅馬尼亞用餐體驗中令人難忘的一部分。