介紹

Mititei，也稱為Mici，是一種流行的羅馬尼亞菜，由烤肉或烤肉卷組成，由牛肉，豬肉或兩者的組合組合。它們通常用大蒜，黑胡椒和其他香料調味，並經常配芥末，麵包和冷飲。 通常通過將切碎的肉與香料混合，然後將混合物捲成小香腸或試管來製備。然後，它們在開闊的火焰上烤直到煮熟，從而產生帶有脆皮的多汁可口的肉。 這道菜是羅馬尼亞的主食，通常被作為街頭食品或餐館的主菜食用。在夏季，人們尤其受歡迎，當時人們聚集在燒烤周圍，與朋友和家人一起吃休閒餐。 無論是作為小吃還是主菜享用，Mititei都是羅馬尼亞烹飪傳統的美味而令人滿意的一部分，對於訪問該國的任何人來說，都是必須嘗試的，或者希望體驗其充滿活力和美味的美食。