介紹

Tochitura是一種由豬肉製成的傳統羅馬尼亞菜，它慢慢煮熟了各種蔬菜和香料，以創造豐富可口的燉菜。肉通常用辣椒粉，貝葉，大蒜和其他香料調味，然後用洋蔥，辣椒，西紅柿和其他蔬菜煮熟，直到變軟又多汁。 Tochitura通常與Mamaliga（一種類型的玉米面布丁）一起食用，或玉米粥，這是由煮熟的玉米面製成的主食。這道菜經常用新鮮的草藥（例如歐芹或蒔蘿）和一團酸奶油中飾有味，為富裕和鹹味的燉肉增添了濃鬱的味道。 Tochitura在羅馬尼亞是一種受歡迎且鍾愛的菜，經常在假期和家庭聚會等特殊場合提供。這是一種豐盛而舒適的菜餚，展示了羅馬尼亞豐富而美味的美食，並且肯定會成為任何羅馬尼亞用餐體驗中令人難忘的一部分。