介紹

瓦雷尼基（Vareniki）是一種俄羅斯餃子，裡面裝滿了各種甜或鹹味餡料，包括土豆，奶酪，捲心菜，蘑菇和水果。麵團是用麵粉，水和雞蛋製成的，餃子煮沸，經常搭配酸奶油或黃油。Vareniki是俄羅斯美食的主食，被作為主菜，小吃或配菜而享用。他們在其他斯拉夫國家也很受歡迎，例如烏克蘭和波蘭，在那裡以類似的名字聞名。