介紹

evapi是一種傳統的塞爾維亞菜餚，由小型，長方形的切碎的肉香腸組成，由牛肉，豬肉或兩者的組合組合。香腸通常烤香腸，並在一個稱為Lepinja的柔軟麵包中，以及洋蔥，酸奶油和Ajvar（紅辣椒醬）。 evapi是塞爾維亞的一道菜，經常在傳統的餐館和咖啡館以及街頭食品攤位中供應。它被認為是一種非常適合戶外用餐和社交聚會的舒適食品，並且是塞爾維亞美食的主食。 除了其美味的味道外，evapi還被認為是一種相對簡單的菜餚，使其成為家庭廚師的流行選擇。香腸通常是由切碎的肉，香料和麵包屑的混合物製成的，這些肉，香料和麵包屑形狀成圓形餡餅，然後烤或炸至煮熟。 總體而言，evapi是塞爾維亞飲食文化的重要組成部分，並且在該國及其他地區的許多人都珍惜和享受一種菜餚。