介紹

卡拉埃瓦夫·šnicla是一種傳統的塞爾維亞菜，是一種豬肉牛排，稀薄，裝滿了kajmak（一種奶酪）和火腿，麵包夾，然後油炸。這道菜以塞爾維亞革命和軍事領袖卡拉埃爾·彼得羅維奇（KaraéoréePetrović）的名字命名，他在19世紀初期領導了第一次塞爾維亞起義，反對奧斯曼帝國統治。 卡拉埃瓦夫·šnicla是塞爾維亞的一道菜，經常被用作傳統餐廳和房屋的主菜。它被認為是一種非常適合休閒用餐的舒適食品，是塞爾維亞美食的主食。 除了其美味的味道外，Karaéoréevašnicla還被認為是一種相對簡單的菜餚，使其成為家庭廚師的流行選擇。豬肉牛排被稀薄，裝滿了奶酪和火腿混合物，麵包屑，然後炸至酥脆又金色。 總體而言，卡拉埃爾瓦夫·Šnicla是塞爾維亞飲食文化的重要組成部分，並且在該國及以後的許多人都珍惜和享受一種菜餚。