介紹

Kapustnica是一種傳統的斯洛伐克湯，由酸菜，蘑菇，洋蔥，培根和香料製成。它通常被用作主菜，也可以用作配菜菜餚的配菜，並且在寒冷的月份特別受歡迎。這些成分首先在一個大鍋中炸，然後用酸菜，蘑菇和水炒，以產生美味的湯。湯加厚麵粉，通常用細雨奶油或奶油奶油製成，使其具有豐富的奶油質地和濃鬱的鹹味。Kapustnica是斯洛伐克美食的主食，在全國範圍內廣泛享受。