介紹

古拉茲（Guláš）是斯洛伐克和其他中歐國家的流行菜。這是一種豐盛的燉肉，通常是用牛肉，豬肉或野味肉製成的，慢慢煮熟了洋蔥，大蒜，辣椒粉和其他香料中的香料。一些變化還包括胡蘿蔔，辣椒或土豆等蔬菜。燉菜通常配以麵包或餃子，是斯洛伐克美食的主食。它通常在寒冷的幾個月中享受，因為它溫暖且充滿，使其成為完美的舒適食品。Guláš的確切配方因地區而異，但它總是以其強大的風味和令人滿意的質地而聞名。