介紹

VyprážanýSyr是由麵包屑和炸奶酪製成的斯洛伐克一道流行的菜。它通常是由伊力（Edam）或焦糖奶酪（Guda）奶酪製成的，有時被用作零食或開胃菜。首先將奶酪切成薄片，然後將麵粉，雞蛋和麵包屑麵包夾，最後油炸直至酥脆。VyprážanýSyr通常配以各種浸泡醬，例如牙垢醬，番茄醬或蛋黃醬。這道菜是斯洛伐克美食的主食，所有年齡段的人都喜歡。