介紹

Prekmurska Gibanica是一種傳統的斯洛維尼亞菜餚，由phyllo麵團層製成，充滿了通常包括蘋果，奶酪，罌粟種子，核桃和葡萄乾的成分混合物。這道菜是位於該國東北部的斯洛維尼亞的Prekmurje地區的主食。它通常被用作甜點，但也可以作為美味的菜餚享用。Phyllo麵團鋪有填充成分並烘烤直至金黃色，在外面產生片狀，酥脆的質地，內部柔軟，甜美而堅果填充。Prekmurska Gibanica是斯洛維尼亞特殊場合和假期的流行菜，被認為是該國文化遺產的重要組成部分。