介紹

肉丸，也稱為科特布拉爾（Köttbullar），是瑞典的傳統菜。它們由碎牛肉，豬肉或小牛肉與麵包屑，洋蔥，牛奶，雞蛋和香料混合在一起，通常搭配肉汁和葉果醬。它們通常與煮土豆或義大利麵一起食用。肉丸是瑞典美食中的主食，經常在家庭聚會和特殊活動中提供。他們是該國的流行菜，所有年齡段的人都喜歡。