介紹

Raclette是一種傳統的瑞士菜餚，包括融化一條Raclette奶酪輪，將融化的奶酪刮到煮熟的土豆和其他伴奏中。這道菜起源於瑞士的高山地區，已經是瑞士美食的主食已有幾個世紀了。 Raclette是瑞士，尤其是在冬季，經常在傳統餐館和房屋中用作主菜。它被認為是一種非常適合休閒用餐的舒適食品，是瑞士美食的主食。 除了其美味的味道外，Raclette還被認為是一種社交菜，因為它本來可以在朋友和家人中共享和享受。這道菜通常與煮土豆，鹹菜和其他伴奏一起食用，食客在吃飯時將融化的奶酪刮在盤子上。 總體而言，Raclette是瑞士糧食文化的重要組成部分，並且在該國及其他地區的許多人都珍惜和享受了一種菜餚。