🇺🇦 烏克蘭
烏克蘭是一個位於東歐的國家，在東歐，北部，白俄羅斯，波蘭，斯洛伐克和匈牙利，西部以及西南部的羅馬尼亞和摩爾多瓦接壤。它的人口約有4200萬人，官方語言是烏克蘭人。貨幣是Hryvnia。
在整個歷史上，烏克蘭一直是各種文化和文明的十字路口。烏克蘭最早已知的人類定居點可以追溯到公元前5,000年的新石器時代。在9世紀和10世紀，基輔魯斯（Kievan Rus）的中世紀出現在該地區，這為現代烏克蘭，俄羅斯和白俄羅斯國家奠定了基礎。
在14世紀，烏克蘭受到了蒙古人的統治，後來波蘭 - 利森尼亞聯邦控制了該國大部分地區。在18世紀，俄羅斯帝國擴展到烏克蘭，最終吸收了該領土。在俄羅斯統治下，烏克蘭經歷了重大的文化和經濟變化，許多烏克蘭人被強行安置，他們的文化和語言被壓制了。
在20世紀初期，烏克蘭看到了民族主義運動的復興，這導致了1917 - 1922年烏克蘭獨立戰爭。但是，戰爭以失敗結束，烏克蘭成為蘇聯共和國。在蘇聯統治期間，烏克蘭進行了重大的工業化和城市化，但也遭受了政治鎮壓，饑荒和侵犯人權的侵犯。
1991年，烏克蘭宣布其獨立於蘇聯，並成為一個獨立的國家。自獨立以來，烏克蘭一直在努力建立政治和經濟穩定，並擺脫俄羅斯的影響。近年來，由於唐巴斯地區持續的衝突以及2014年俄羅斯吞併克裡米亞，烏克蘭一直在國際焦點。
如今，烏克蘭是一個擁有豐富文化，建築和歷史的多元化國家，其地標包括聖索菲亞大教堂和基輔佩切斯克·拉夫拉（Kiev Pechersk Lavra），均在基輔，利維夫市也以其保存良好的中世紀建築和迷人的老舊建築而聞名小鎮，喀爾巴阡山脈是滑雪和遠足的目的地。烏克蘭美食以其豐盛的菜餚和傳統麵包而聞名，例如Varenyky（煮餃子）和Borscht（用甜菜根製成的湯）。
烏克蘭 熱門美食
#Borscht #Chicken Kiev #Kholodets (meat Jelly) #Paska (easter Bread) #Uzvar (fruit Compote) #Kiev Cake
烏克蘭 旅行禁忌
與其他任何國家一樣，遊客在前往烏克蘭時應意識到一些習俗和禁忌。訪問烏克蘭時要記住以下幾件事：
- 著裝要求：遊客在進入宗教場所或參觀農村地區時應適度穿著，避免露出衣服，短褲或人字拖。
- 給禮物：應該避免將花作為禮物，就像通常在葬禮上做的那樣。取而代之的是，葡萄酒，巧克力或小紀念品等小禮物是合適的。
- 小費：預計在餐館和咖啡館中有預計，通常將其四捨五入到最近的Hryvnia或留下少量變化就足夠了。
- 餐：烏克蘭人非常重視用餐時間，午餐被認為是一天中的主要餐點，通常在下午1點至下午3點之間服用，被認為是不禮貌的。
- 尊重當地習俗和傳統：遊客應該注意他們所訪問的任何宗教或文化網站的習俗和傳統，例如教堂，博物館和節日，穿著適度的著裝，並將噪音保持在最低水平。
- 尊重法律：烏克蘭有嚴格的法律法規，訪客應意識到這些法律並遵循它們。
- 尊重政治局勢：由於頓巴斯地區的持續衝突，遊客應意識到其祖國和烏克蘭當局發出的任何旅行警告或限制，並應避免訪問該地區。
- 語言：儘管旅遊區的許多人會說英語，但即使只是一些基本短語，也要努力說烏克蘭語或俄語。
- 個人空間：烏克蘭人傾向於是溫暖而友好的人，但被認為是不受限制地侵入某人的個人空間，避免與某人交談時太近，避免觸摸或拍拍某人的背部。
- 宗教：烏克蘭是一個主要是東正教的基督教國家，重要的是要意識到與宗教相關的習俗和傳統，進入宗教遺址時謙虛著裝，並避免在服務期間拍照。
- 通過表現出對這些習俗和禁忌的尊重和理解，遊客可以確保他們的烏克蘭之旅是一次令人愉快且令人難忘的旅程。訪客還應該記住，某些海關和規則可能會受到COVID-19限制的影響，最好在計劃旅行前檢查，並遵循地方當局提供的所有準則。
烏克蘭 當地美食
烏克蘭以其豐盛，舒適和美味的美食而聞名，該美食受到該國多樣化的歷史和地理的影響。以下是烏克蘭流行當地食品的一些例子：
- Borscht: Borscht是一種由甜菜和各種蔬菜製成的湯，是最著名的烏克蘭菜之一，可以熱或冷，通常配以一團酸奶油。
- Chicken Kiev: 基輔雞肉是一道無骨的雞肉，裡面塞滿了黃油和草藥，然後麵包炸了。它是最受歡迎的菜餚之一，經常被認為是烏克蘭的國家菜餚。
- Kholodets (meat Jelly): Kholodets是一道由肉和骨頭製成的菜，長時間煮了很長時間，然後冷卻以固定。它通常用作冷開胃菜，經常用大蒜和草藥裝飾。
- Paska (easter Bread): Paska是一種由酵母麵團製成的甜麵包，裝飾有各種裝飾品，通常在復活節假期裡享用。
- Uzvar (fruit Compote): 烏茲瓦（Uzvar）是一種由乾果和漿果製成的甜美健康的飲料，通常用作甜點或茶點，是通過用糖和香料煮水的水果來製作的。
- Kiev Cake: 基輔蛋糕是黃油奶油蛋糕，它是烏克蘭最受歡迎的蛋糕之一，它是帶有黃油奶油層的海綿蛋糕，這是任何一頓飯的絕佳結局。
烏克蘭 當地節慶
烏克蘭是一個擁有豐富文化和歷史的國家，全年都有許多節日和活動來慶祝其遺產和習俗。以下是烏克蘭流行節和活動的一些例子：
- Ivana Kupala：一個傳統的斯拉夫音樂節於6月23日至24日晚上舉行，它是烏克蘭最古老的節日之一，人們跳過大火，以確保來年的好運，還以音樂，舞蹈和製作來慶祝野花的花圈。
- Ukrainian Christmas：聖誕節是烏克蘭最重要的假期之一，並於1月7日慶祝，以傳統的餐點和頌歌的唱歌為標誌。
- Taras Shevchenko Day：在3月9日慶祝，這是烏克蘭的國慶日，這是紀念該國最著名的詩人和民族英雄塔拉斯·舍申科（Taras Shevchenko）的一天，這是他的詩歌，演講和遊行的表演。
- Easter：烏克蘭是一個正統的基督教國家，復活節是今年最重要的宗教假期之一，它以傳統食品，服務以及復活節麵包和彩繪雞蛋的交換來慶祝。
- Vesnianky：一個傳統的烏克蘭音樂節，發生在春季，是慶祝春天和新起點的慶祝活動，以傳統的音樂，舞蹈和美食為標誌，以及傳統的烏克蘭復活節雞蛋（Pysanka）的裝飾。
- Malanka：烏克蘭民間音樂節於1月13日至14日晚上舉行，在烏克蘭西部的許多地方都慶祝，這是一個唱歌，舞蹈和狂歡的夜晚，其中包括穿著傳統服裝和口罩的人。
- Kanivskiy Spas：一個於7月28日舉行的音樂節在卡尼夫舉行，旨在紀念烏克蘭哥薩克人和民族英雄的紀念，其中包括遊行，音樂和傳統舞蹈。
- Krayova Night：一個傳統的節日，八月下旬在伊萬諾 - 弗蘭基夫斯克市舉行，這是對烏克蘭人民和文化的慶祝活動，其中包括音樂，舞蹈和美食，以及展示傳統服裝和手工藝品。
烏克蘭 歷史
烏克蘭擁有悠久而複雜的歷史，可以追溯到古代。該地區最早已知的人類定居點可以追溯到公元前5,000年左右的新石器時代。在9世紀和10世紀，基輔魯斯（Kievan Rus）的中世紀出現在該地區，這為現代烏克蘭，俄羅斯和白俄羅斯國家奠定了基礎。基輔首都基輔（Kievan Rus）是中世紀歐洲最重要的城市之一，也是基督教，貿易和文化的中心。
- 在14世紀，烏克蘭受到蒙古人的統治，後來又受到波蘭 - 利森尼亞聯邦控制了該國大部分地區。在18世紀，俄羅斯帝國擴展到烏克蘭，最終吸收了該領土。在俄羅斯統治下，烏克蘭經歷了重大的文化和經濟變化，許多烏克蘭人被強行安置，他們的文化和語言被壓制了。
- 在20世紀初，烏克蘭看到了民族主義運動的復興，這導致了1917 - 1922年烏克蘭獨立戰爭。但是，戰爭以失敗結束，烏克蘭成為蘇聯共和國。在蘇聯統治期間，烏克蘭進行了重大的工業化和城市化，但也遭受了政治鎮壓，饑荒和侵犯人權的苦難。
- 1991年，烏克蘭宣布其獨立於蘇聯，並成為一個獨立國家。自獨立以來，烏克蘭一直在努力建立政治和經濟穩定，並擺脫俄羅斯的影響。近年來，由於唐巴斯地區持續的衝突以及2014年俄羅斯吞併克裡米亞，烏克蘭一直在國際焦點。
- 自獨立以來，烏克蘭一直面臨許多挑戰，例如經濟不穩定，政治腐敗，區域鴻溝和外國幹預。儘管面臨這些挑戰，烏克蘭是一個擁有豐富文化，歷史和遺產的國家。它具有許多文化和歷史地標，例如基輔佩切斯克·拉夫拉（Kiev Pechersk Lavra），聖索菲亞大教堂（Saphia Cathedral）等。烏克蘭還以其美味的傳統食品及其活潑的民間節日而聞名，它是一個多樣性，韌性和希望的國家。