介紹

Bangers和Mash是由香腸（稱為「 Bangers」）和土豆泥製成的經典英國菜。香腸通常由豬肉製成，烤或炸至酥脆。它們放在奶油，黃油土豆泥的床上。這道菜通常用鹽和胡椒粉調味，通常配以肉汁，烤蔬菜和/或烤豆。Bangers和Mash是英國的舒適食品主食，在酒吧和房屋中都很喜歡。