介紹

Cottage Pie是一種傳統的英國菜餚，由切碎的牛肉或羊肉與胡蘿蔔，豌豆和洋蔥等蔬菜混合，上面放上一層土豆泥。然後在烤箱中烘烤，直到頂部變成酥脆和金黃色。這道菜是豐盛的，舒適的，經常搭配肉汁或棕色醬汁。這是一場受歡迎的家庭晚餐，如果用羊肉而不是牛肉製成，也被稱為牧羊人的餡餅。