介紹

Asado是阿根廷的傳統燒烤菜。它是阿根廷美食的主食，通常是用牛肉，豬肉，雞肉或香腸製成的，這些牛肉，雞肉或香腸是在露天火焰或帕拉裡拉（Grilla）上烤的。將肉用香料和草藥醃製，並慢煮直至變軟，從而產生多汁可口的菜餚。Asado經常與傳統側面一起食用，例如Chimichurri醬，麵包和蔬菜。這是特殊場合的流行菜，經常與朋友和家人一起享受。