介紹

豌豆''米飯是巴哈馬的主食，通常與各種肉類一起食用，例如雞肉，牛肉或豬肉。這道菜由用鴿子豌豆烹製的長碎米組成，並用百裡香，大蒜和洋蔥等香料調味。豌豆為米飯增添了獨特的味道和質地，使其成為一種美味而餡的菜餚。這道菜經常在家庭聚會，特別活動和假日慶祝活動中提供，被認為是傳統的巴哈馬美食。