介紹

Cuñapé是一種傳統的玻利維亞菜餚，用煮沸的玉米面團製成，然後成形為圓形並充滿奶酪。該麵團通常用各種香料和草藥調味，包括Annatto，它具有獨特的橙色。奶酪餡通常是由溫和鋒利的奶酪組合製成的，可以用其他香料，橄欖甚至火腿味來調味。然後烘烤填充的麵團，直到奶酪融化，外殼酥脆。Cuñapé是玻利維亞的一種流行小吃，經常被用作淡淡的飯菜或與其他菜餚一起食用。