介紹

喬裡拉納（Chorrillana）是一種由薯條和牛肉製成的傳統智利菜，上面放著切成薄片的洋蔥，香腸和雞蛋。這道菜起源於港口城市瓦爾帕萊索（Valparaiso），是一種流行的深夜小吃或宿醉治療方法。Chorrillana經常在大部分地區提供，通常在朋友和家人中共享。薯條酥脆且調味良好，而牛肉則多汁又美味。澆頭增加了對比鮮明的質地和風味，使Chorrillana成為令人滿意而美味的菜餚。它通常與麵包和飲料一起食用，是智利美食的主食。