介紹

Bandeja Paisa是來自哥倫比亞安第斯山（Andean）地區的傳統菜。這是一頓豐盛的餐點，通常包括米，豆類，肉，雞蛋，車前草，鱷梨和香腸的組合。這道菜放在大盤子上，是當地美食的主食。Bandeja Paisa中使用的成分因該地區而異，但該菜仍然是哥倫比亞文化和美食的摯愛部分。