介紹

卡薩多（Casado）是哥斯大黎加（Costa Rica）的流行傳統菜，通常在午餐中供應。西班牙語中的「卡薩多」一詞的意思是「已婚」，這道菜是這樣命名的，因為它本來是一頓完整而令人滿意的餐點，其中包含各種成分。典型的卡薩多（Casado）由大米，豆類，車前草，蔬菜以及雞肉，牛肉或魚類等蛋白質進行選擇。成分在一塊盤子上提供，給人以「已婚」風味和質地組合的印象。卡薩多（Casado）被認為是哥斯大黎加美食的主食，並以其簡單而美味的口味和多功能性而受到喜愛。這是全國各地的家庭和餐館中的一頓餐點，並因其在一道菜中提供全面且營養豐富的餐點的能力而受到讚賞。