介紹

Empanadas在厄瓜多以及許多其他拉丁美洲國家都是受歡迎的食物。它們是小的手持派，裡面裝滿了各種成分，例如奶酪，肉，蔬菜或水果。麵團通常用玉米面或小麥粉製成，可以炸掉或烘烤。Empanadas是厄瓜多的主食，通常是小吃或淡淡的食物，也經常在特殊場合和慶祝活動中提供。它們的尺寸可能會變化並根據區域偏好而填充，並且經常與Ají一起食用，Ají是由辣椒製成的辣醬。