介紹

霍納多（Hornado）是一種流行的傳統厄瓜多菜，由烤豬腿，土豆，有時甚至是玉米製成。豬腿用香料醃製，然後用烤箱烤，直到外面變軟又酥脆。土豆通常煮沸，並與豬肉一起食用。Hornado通常被認為是一種豐盛而舒適的菜，經常在家庭聚會和特殊活動中提供。它通常伴隨著番茄醬，鱷梨和玉米。霍納多（Hornado）是厄瓜多美食的主食，並受到各個年齡段的人們的享受。