介紹

Pupusa是一種傳統的薩爾瓦多菜，由厚玉米餅製成，裡面裝滿了各種成分，例如奶酪，豆類，肉或蔬菜。它通常與辣醃菜調味品，稱為Curtido，以及一種稱為Salsa Roja的番茄和胡椒醬。Pupusas經常在街頭食品攤位或小餐館出售，被認為是薩爾瓦多美食的主食。它們通常在早餐，午餐或晚餐中被食用，並且經常被作為快速，餡料和負擔得起的飯菜而享用。