介紹

尤卡·弗裡塔（Yuca Frita）是薩爾瓦多（El Salvador）的流行菜，它是用木薯根製成的。這是一種澱粉狀的蔬菜，被剝皮，切成碎片，然後油炸以形成酥脆，柔軟，蓬鬆的內飾。炸紗通常通常用作配菜，有時還搭配蘸醬（例如辣椒或辛辣蒜泥蛋黃醬）。它也是薩爾瓦多（El Salvador）的流行零食食品，可以在街頭小販和市場上找到。尤卡·弗裡塔（Yuca Frita）是薩爾瓦多（El Salvador）的主食，以其在各種菜餚中的美味味和多功能性而享用。