介紹

Diri Kole AK PWA是用米飯和豆類製成的海地的流行菜。這道菜是用紅腎豆製成的，也稱為「 PWA」和「米飯」或「 Diri」，通常用香料，洋蔥和大蒜調味。它通常與各種調味品和調味料一起食用，例如醃製蔬菜，辣椒和辣番茄醬，被認為是海地美食的主食。這道菜都被當地人和遊客都享受，並且通常被認為是海地豐富的烹飪遺產的象徵。