介紹

納卡塔瑪爾（Nacatamal）是一種傳統的尼加拉瓜菜，由玉米面團製成，裡面裝滿肉，土豆和香料，包裹在香蕉葉中，蒸熟。這是尼加拉瓜的主食，經常吃早餐或午餐，並被許多人認為是一種舒適的食物。這道菜具有土著和西班牙的影響，據信是起源於殖民時期。這是一頓豐盛，美味的飯菜，經常搭配辣醬，醃製的洋蔥和其他配菜。