介紹

Arroz con Pollo（米飯配雞肉）是一種流行的秘魯菜，用嫩雞肉製成的雞肉，用香料香料煮熟，並在米飯的床上食用。這是秘魯美食中的主食，經常作為舒適的家常飯菜而享用。將雞肉與芳香草藥混合物（例如茴香，辣椒粉和ají糊狀物）煮熟，並與甜椒，洋蔥和其他蔬菜配對，以增加風味。這道菜用新鮮的香菜裝飾，並經常配上炸車前草，鱷梨或其他時令產品的一面。Arroz Con Pollo被認為是一頓豐盛而令人滿意的飯菜，受到家人和朋友的喜愛，並且經常享用午餐或晚餐。