介紹

洛莫·薩塔多（Lomo Saltado）是一種傳統的秘魯菜，由炒牛肉條和蔬菜製成。將牛肉醃製成紅酒，醬油和香料的混合物，然後與洋蔥，西紅柿和紅辣椒一起攪拌。這道菜通常與米飯和炸薯條一起食用，被認為是秘魯和中國美食的融合。這是秘魯的一道流行菜，通常可以作為快速簡便的餐點享用。多汁的牛肉，濃鬱的醬汁和鹹蔬菜的味道結合在一起，製成了美味可口的菜餚。