介紹

Dulce de Leche是烏拉圭以及其他拉丁美洲國家中流行的甜味調味品。它是通過緩慢加熱甜牛奶和糖製成的，直到混合物變稠並變成焦糖醬。Dulce de Leche是烏拉圭的主食，被廣泛用作蛋糕，餅乾和其他甜點的餡料。它在許多傳統菜餚中也是一種流行的成分，例如Flan和Alfajores。Dulce de Leche的甜美奶油風味得到了廣泛的讚賞，該調味品被認為是該國烹飪遺產的重要組成部分。在烏拉圭，Dulce de Leche在當地市場和超級市場上廣泛使用，是所有年齡段人民的熱門選擇。調味品的多功能性受到讚賞，通常用於為各種菜餚增添甜味。