介紹

Asado Negro是一種傳統的委內瑞拉菜餚，由濃湯中的慢煮牛肉製成。醬汁是由紅酒，醋，洋蔥，大蒜和香料等成分組合製成的，這些成分被煮在一起以製成一種美味而嫩的肉菜。這道菜通常與米飯和黑豆一起食用，以及各種伴奏，例如成熟的車前草和鱷梨。Asado Negro是委內瑞拉美食中的主食，通常在特殊場合和家庭聚會中提供。