介紹

Hallacas是委內瑞拉美食中的傳統菜，通常在聖誕節和除夕之類的假日慶祝活動中進行。它們由一種稱為MASA的玉米基麵團組成，其中充滿了肉類（通常是牛肉或雞肉），蔬菜和香料的混合物，然後包裹在車前草葉中並蒸熟。結果是一種美味，豐盛的菜餚，是委內瑞拉美食的主食，也是該國文化遺產的摯愛部分。